A la Datzira l’any nou es presenta amb novetats: la Negreta, la burra embarassada, està molt a prop de parir. de manera que els cabrits que neixin a la primavera tindràn un company de jocs equí (i nosaltres la llet de ses mares en forma de mató).
a
This slideshow requires JavaScript.
Les gallines pitapintes van fent i criant pollets, la truja de la matança propera està per damunt dels 200 kg de carn ecològica criada al aire lliure, i els gossos continuen fent perreries.
a
Les escaroles i cols creixen a recer de l’hivernacle, mentre el cadàver del darrer girasol capitula capcot. Les mantes tèrmiques i l’escalfament global i tal del presumpte canvi climàtic allarguen la temporada verduraire i les troballes boletaires amaneixen la gastronomia de proximitat que caracteritza la seva cuina.
a
El forn continua fent pans de qualitat superior i s’han restaurat unes boniques escales, entre d’altres activitats recents.
a
Però enguany el tractor no s’ha limitat a llaurar el camp de sempre, que també, sinó que ha obert un nou camp de plantacions i ha recuperat antigues feixes, netejant-les de socarrels. Això implica que el projecte creix en capacitat de producció i que encara podrem servir a més cistellaires a partir de la temporada que ve.
a
La cooperativa de consum cada volta estarem millor servits i assortits de productes datzirencs.
a
